Các lô hàng nước cam của Hoa Kỳ đến Canada đã giảm trong tháng Sáu xuống mức thấp nhất trong hơn 20 năm, theo dữ liệu mới được công bố của Cục Điều tra Dân số Hoa Kỳ, khi sự kết hợp của những thất bại nông nghiệp, thói quen tiêu dùng thay đổi và căng thẳng thương mại đang siết chặt nguồn cung.
“Không có nghi ngờ gì khi nước cam của Hoa Kỳ đến Canada đã sụt giảm… và nó ở mức thấp nhất trong nhiều năm,” Michael Graydon, CEO của Food, Health and Consumer Products of Canada, nói trong một cuộc phỏng vấn với CTVNews.ca. “Nó không chỉ là một nguyên nhân duy nhất. Nó giống như một sự va chạm của nguồn cung toàn cầu eo hẹp, sở thích tiêu dùng thay đổi, và gần đây hơn, là sự kéo dài của thuế quan ở Bắc Mỹ.
Florida, theo truyền thống là một nhà cung cấp lớn nước cam tươi, đã chứng kiến vụ mùa của bang thu hẹp đáng kể trong hai thập kỷ qua, do bệnh xanh cam quýt, bệnh dịch và thiệt hại do bão lặp đi lặp lại, theo Graydon.
Chỉ riêng sản lượng năm nay đã giảm hơn một phần ba so với năm ngoái, Graydon lưu ý, với rất ít dấu hiệu phục hồi nhanh chóng.
Graydon cho biết Canada đã tìm đến Brazil như là nguồn chính tiếp theo nhưng thời tiết và bệnh tật cũng đã làm giảm sản lượng ở đó, hạn chế khả năng xuất khẩu.
Với nguồn cung bị hạn chế, giá đã leo thang — và nó đang ảnh hưởng đến cách người Canada mua sắm. Graydon nói rằng tiêu thụ nước cam bình quân đầu người ở Bắc Mỹ đã giảm đáng kể trong 20 năm qua, khi thói quen ăn sáng đã thay đổi và người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe đã thận trọng hơn về lượng đường nạp vào.
Thêm vào áp lực là tranh chấp thương mại đang diễn ra giữa Canada và Hoa Kỳ. Các loại thuế quan trả đũa của Ottawa đối với một số sản phẩm của Hoa Kỳ, bao gồm một loại thuế 25% đối với nước cam Florida không đông lạnh, đã đẩy giá lên cao hơn.
Trong khi Hiệp định Canada-Hoa Kỳ-Mexico (CUSMA) miễn trừ nhiều hàng hóa qua biên giới, một số mặt hàng tạp hóa chính — bao gồm nước cam — vẫn phải chịu thuế, làm tăng chi phí cho cả nhà bán lẻ và người tiêu dùng.
Các nhà phân tích ngành như Graydon cảnh báo rằng tác động của các loại thuế này đang được cảm nhận nhiều hơn ở Canada so với ở Hoa Kỳ. Graydon nói rằng các biện pháp này đã có tác động tối thiểu đến nền kinh tế Hoa Kỳ, nhưng đang góp phần vào lạm phát thực phẩm ở đây.
“Bạn không thể lấy một nền kinh tế chỉ bằng 10% nền kinh tế Hoa Kỳ và mong đợi các loại thuế trả đũa của chúng ta có bất kỳ tác động nào.”
Chỉ có một vài ngành, bao gồm rượu bourbon Kentucky, đã có “tác động gây thiệt hại” ở Hoa Kỳ, Graydon nói.
Vật liệu đóng gói và các thành phần nhập khẩu không có sản phẩm thay thế được sản xuất tại Canada cũng bị các loại thuế đối phó này, làm tăng chi phí sản xuất, Graydon nói.
Một số nhà cung cấp ban đầu đã hấp thụ chi phí với hy vọng giải quyết nhanh chóng, giờ đây đang chuyển những chi phí đó cho người mua sắm, ông nói thêm. Báo cáo thu nhập gần đây nhất của Metro ghi nhận sự gia tăng trong các yêu cầu về giá liên quan đến tác động của thuế quan.
Kết quả trên kệ hàng là sự kết hợp của giá cao hơn và ít ưu đãi hơn.
“Trong ngắn hạn, hãy dự kiến sự bất ổn liên tục tại các cửa hàng bán lẻ - ít khuyến mãi hơn, khối lượng ít hơn và giá cao hơn,” Graydon nói.
Graydon giải thích rằng việc nhập khẩu từ các quốc gia tiềm năng khác là có thể, nhưng chi phí vận chuyển làm cho nó ít khả thi hơn, ông sử dụng Tây Ban Nha làm ví dụ. Ông nói rằng cả Florida và Brazil đều đang ưu tiên khách hàng trong nước hơn xuất khẩu, làm cho nguồn cung cho Canada càng eo hẹp hơn.
Người tiêu dùng đang phản ứng bằng cách chuyển sang các lựa chọn thay thế như hỗn hợp nước ép có thể bảo quản lâu thường rẻ hơn các loại tươi, được làm lạnh, Graydon quan sát. Ông cảnh báo rằng xu hướng này cũng đang làm giảm sự lựa chọn.
“Nguồn cung không chỉ bị hạn chế. Nó phức tạp và giá đang hướng lên cao hơn nữa, trừ khi môi trường thương mại ổn định,” ông nói.
Người mua sắm Canada ‘bỏ phiếu bằng ví của họ’
Eric Wickham, người đã làm việc trong dự án Hoser Grocery Tracker, giúp khách hàng tìm thấy các mặt hàng tạp hóa phải chăng nhất ở Khu vực Greater Toronto, lưu ý rằng hành vi mua sắm đang thay đổi.
“Trừ khi bạn khảo sát toàn bộ Canada, bạn không thể thực sự có được một cảm nhận về việc liệu họ có còn thích nước cam nữa hay không,” ông nói với CTVNews.ca. “Nhưng tôi có thể nói rằng người Canada chắc chắn đã có xu hướng bỏ phiếu bằng ví của họ trong quá khứ.”
Wickham đã tham chiếu đến cuộc tẩy chay toàn quốc năm 2024 đối với Loblaw, được khơi dậy bởi giá tạp hóa tăng vọt.
Dữ liệu giá cho thấy chi phí nước cam đã không tăng đáng kể. Cơ quan Thống kê Canada báo cáo rằng giá bán lẻ trung bình cho hai lít nước cam vào tháng 6 năm 2025 chỉ cao hơn khoảng 30 cent so với tháng 6 năm 2024.
Wickham giải thích rằng những gián đoạn trong chuỗi cung ứng – đặc biệt đối với các sản phẩm được nhập khẩu từ, hoặc được xử lý tại, Hoa Kỳ – cuối cùng cũng lan truyền đến người tiêu dùng. Dù được bù đắp bằng giá, do các nhà bán lẻ chịu để bảo vệ lợi nhuận hay chuyển trực tiếp cho người mua sắm, ông nói rằng chi phí chuỗi cung ứng chắc chắn ảnh hưởng đến giá bán lẻ.
Đối với Wickham, động lực đằng sau việc người Canada xa lánh nước cam của Hoa Kỳ phản ánh sự bất mãn rộng lớn hơn.
“Tôi thực sự nghĩ rằng điều này là do tất cả những gì ‘Mua hàng Canada’ và tránh các sản phẩm của Mỹ,” ông nói, cho rằng người mua sắm vẫn nhớ căng thẳng địa chính trị, các mối đe dọa đối với chủ quyền và các tranh chấp thương mại kể từ khi Tổng thống Hoa Kỳ Donald Trump nhậm chức vào tháng Giêng.
Thuế quan và lạm phát siết chặt ngân sách tạp hóa
Sự siết chặt nguồn cung nước cam của Canada đến vào thời điểm giá tạp hóa đã tăng nhanh hơn lạm phát chung.
Theo Báo cáo Lạm phát Thực phẩm tháng Bảy của Loblaw, Canada đã chứng kiến mức tăng giá thực phẩm 2,8% so với cùng kỳ năm trước vào tháng 6 năm 2025 - chậm hơn so với mức tăng 3,3% của tháng Năm, nhưng vẫn vượt qua lạm phát chung.
Giá rau tươi thấp hơn, giảm 3,1%, đã mang lại một chút nhẹ nhõm cho người tiêu dùng trong những tháng mùa hè.
Tuy nhiên, thuế quan vẫn là một động lực chính của việc tăng chi phí thực phẩm. Loblaw lưu ý rằng khoảng một phần ba tổng số chi phí tăng liên quan đến lạm phát được các nhà cung cấp đệ trình có liên quan trực tiếp đến thuế quan.
Báo cáo cho thấy tác động là hai mặt: các loại thuế đối phó của Canada đối với hàng nhập khẩu thực phẩm của Hoa Kỳ trực tiếp làm tăng giá tạp hóa, trong khi các loại thuế của Hoa Kỳ đối với vật liệu đóng gói và các thành phần như gia vị và protein - được các nhà sản xuất bán tại Canada sử dụng - làm tăng chi phí hơn nữa.
Hiện tại, ly nước cam Florida từng phổ biến trên bàn ăn sáng của người Canada có thể là một cảnh tượng hiếm hơn - không phải vì nó không có sẵn, mà vì nó đã trở thành một lựa chọn ngày càng tốn kém.
CTVNews.ca
