Khi căng thẳng thương mại giữa Ottawa và Washington vẫn đang âm ỉ, phong trào 'Mua hàng Canada' đã lan rộng khắp đất nước, và dữ liệu mới cho thấy các nhà sản xuất rượu và bia của Canada đang gặt hái những lợi ích.

Một báo cáo được công bố vào tháng trước từ công ty tư vấn nghiên cứu dữ liệu CGA, được cung cấp bởi công ty tình báo người tiêu dùng NIQ, cho thấy 37% số người được hỏi trong một cuộc khảo sát vào tháng 5 cho biết họ đã mua một đồ uống có cồn tại quán bar hoặc nhà hàng trong tháng qua từ một thương hiệu Canada mà họ chưa từng thử trước đây.

Báo cáo, bao gồm các câu trả lời khảo sát từ các cá nhân ở Alberta, British Columbia, Ontario và Quebec, cho biết lý do phổ biến nhất cho sự gia tăng này là để ủng hộ hàng hóa địa phương.

Báo cáo cho thấy 28% số người uống bia báo cáo tiêu thụ nhiều bia thủ công hơn kể từ khi chính quyền Tổng thống Hoa Kỳ Donald Trump lần đầu tiên áp thuế lên các sản phẩm của Canada. Trong số đó, 46% cho biết họ làm như vậy để ủng hộ các thương hiệu địa phương hoặc Canada.

Khi nói đến những người uống rượu, 51% báo cáo uống nhiều rượu Canada hơn so với trước khi thuế quan được áp dụng. Nhìn chung, 57% người tiêu dùng rượu cho biết đã thử một thương hiệu rượu Canada tại một nhà hàng hoặc quán bar vào một thời điểm nào đó trong năm 2025.

Những người tham gia khảo sát cũng được hỏi họ muốn thấy gì nhiều hơn trong các chuỗi quán bar và nhà hàng quốc gia, và câu trả lời phổ biến thứ hai là tăng cường sự có sẵn của bia, rượu vang và rượu mạnh Canada.

Sự thay đổi của người tiêu dùng hướng tới rượu địa phương và Canada diễn ra đồng thời với việc các sản phẩm của Mỹ ít có sẵn hơn ở Canada.

Các tỉnh trên khắp đất nước đã rút bia, rượu vang và rượu mạnh của Mỹ khỏi kệ hàng của các cửa hàng rượu vào đầu năm nay để đáp lại thuế quan của Trump.

Mặc dù một số tỉnh đã hủy bỏ hành động đó, nhưng những tỉnh khác, bao gồm Ontario, nơi hội đồng kiểm soát rượu của tỉnh là một trong những nhà mua rượu lớn nhất thế giới, thì chưa.

Phương pháp luận

Người tiêu dùng phải đã ghé thăm các cơ sở kinh doanh đồ uống tại chỗ (On Premise) trong 3 tháng qua và từ 19 tuổi trở lên. Một số lượng người trả lời bằng nhau đã được thu thập từ mỗi tỉnh với mỗi tỉnh đại diện cho toàn quốc về giới tính và độ tuổi. Công việc thực địa được thực hiện từ ngày 28/05/2025 đến ngày 30/05/2025.

BNNBloomberg.ca