Các nhà sản xuất rượu vang và bia của Ontario rất vui mừng với sự hỗ trợ mà tỉnh cung cấp trong ngân sách mới nhất của mình, nói rằng nó giúp ổn định ngành trong thời điểm không chắc chắn.

Tỉnh chuẩn bị ra mắt chương trình Hỗ trợ Nho Ontario, sẽ tăng gấp đôi tỷ lệ nho Ontario trong rượu vang pha trộn.

Chương trình trị giá 175 triệu đô la, sẽ được phân bổ trong 5 năm, dự kiến sẽ dẫn đến hàng nghìn tấn nho Ontario được đưa vào các hỗn hợp quốc tế-nội địa và cung cấp một mạng lưới an toàn cho các nhà máy rượu vang và nông dân, Aaron Dobbin, chủ tịch Hiệp hội Trồng nho Ontario, cho biết.

Dobbin nói: "Đây là một ngày trọng đại đối với chúng tôi."

Hiện tại, rượu vang pha trộn phải chứa ít nhất 25% nho Ontario, sau đó được pha trộn với rượu vang từ các quốc gia khác như Ý, Pháp và Mỹ.

Rượu vang pha trộn rẻ hơn so với rượu vang truyền thống và mang lại cho các nhà sản xuất rượu vang và người trồng nho Ontario khả năng cạnh tranh với rượu vang quốc tế có giá 10 đô la một chai.

Dobbin nói: "Nó sẽ làm tăng đáng kể nhu cầu đối với nho Ontario, điều này sẽ giúp ích cho nông dân."

Những loại rượu vang đó được làm từ nho Ontario dẻo dai hơn, có thể giúp ích khi thảm họa xảy ra.

Ông nói: "Bạn có thể trồng chúng với số lượng lớn hơn và chúng không dễ bị ảnh hưởng bởi Mẹ Thiên nhiên."

Dobbin cho biết, chi tiết của chương trình vẫn đang được hoàn thiện.

Tỉnh cũng đang mở rộng chương trình hỗ trợ rượu vang Vintners Quality Alliance, một quỹ hàng năm trị giá 84 triệu đô la giúp các nhà máy rượu vang phát triển kinh doanh của họ. Chương trình này cung cấp các khoản giảm giá cho các nhà máy rượu vang khi sản phẩm của họ được mua tại các cửa hàng của Hội đồng Kiểm soát Rượu Ontario. Giờ đây, khoản giảm giá sẽ được mở rộng cho doanh số bán hàng tại các nhà máy rượu vang.

Dobbin nói: "Đặc biệt là những nhà máy rượu vang nhỏ hơn phụ thuộc nhiều vào doanh số bán hàng trực tiếp, đây là một vấn đề lớn đối với họ."

Các nhà sản xuất bia thủ công cũng đang hoan nghênh các động thái của tỉnh nhằm giúp đỡ lĩnh vực của họ.

Tỉnh đang giảm nhẹ gánh nặng cho các nhà máy bia nhỏ bằng cách cắt giảm 50% thuế suất bia nhỏ và tỷ lệ đánh dấu của Hội đồng Kiểm soát Rượu Ontario.

Natasha Fritzley, chủ tịch Cowbell Brewing ở Blyth, Ont., và là thành viên hội đồng quản trị của Ontario Craft Brewers, một hiệp hội thương mại đại diện cho hơn 100 nhà sản xuất bia nhỏ, độc lập, cho biết các động thái này đã tạo ra sự ổn định trong ngành.

Fritzley nói: "Tôi có vui mừng và phấn khởi với những gì chính phủ đã làm cho chúng tôi không? Chúng tôi thực sự đều như vậy, nó rất có ý nghĩa."

"Điều này sẽ thúc đẩy du lịch, điều này sẽ tạo ra việc làm ở Ontario."

Fritzley cho biết những thay đổi về thuế rất quan trọng vì nó gửi một tín hiệu từ tỉnh rằng Ontario là nơi mà một doanh nghiệp có thể phát triển.

Bà nói: "Chúng tôi đang đầu tư ngay lập tức vào một nhà kho rộng 10.000 foot vuông ở Blyth và vào một máy tiệt trùng cho sản phẩm của chúng tôi với tin tức này."

Fritzley nói: "Điều nó làm là mang lại cho chúng tôi không gian thở và sự tự tin để nói, 'Này, đây là một môi trường mà chúng tôi sẵn lòng đầu tư bất chấp những điều không chắc chắn.'"

"Và hiện tại có rất nhiều điều không chắc chắn."

Thuế quan của Tổng thống Mỹ Donald Trump và cuộc chiến thương mại đang diễn ra của ông với phần lớn thế giới đã ảnh hưởng đến ngành công nghiệp đồ uống có cồn của Canada, phần lớn thông qua thuế quan đối với nhôm Canada.

Bà Fritzley cho biết, mặc dù kim loại này được sản xuất tại Canada, nhưng sau đó nó được vận chuyển đến Mỹ để biến thành lon bia hoặc nắp trước khi được vận chuyển trở lại.

Tuy nhiên, điều đó đã dẫn đến giá cả khác nhau rất nhiều khi các nhà cung cấp và môi giới cố gắng tìm cách thực hiện các mức thuế, Fritzley nói.

Bà cho biết, các mức thuế cũng đã gây ra sự bất ổn.

Tuy nhiên, các động thái của Trump cũng đang thúc đẩy nhiều người dân Ontario mua hàng từ các doanh nghiệp Ontario hơn, bà nói, mặc dù cửa hàng của bà vẫn chưa thấy doanh số bán hàng tăng.

Nhưng có thể có nhiều kinh doanh hơn sắp tới.

Đáp lại Trump, Thủ hiến Ontario Doug Ford đã đưa ra dự luật, khi được thông qua, sẽ mở ra thương mại tự do với các tỉnh khác. Rượu từ lâu đã là một điểm mấu chốt giữa các tỉnh, nhưng các quy tắc mới của Ontario sẽ cho phép bán hàng trực tiếp cho người tiêu dùng với các tỉnh khác có luật tương ứng.

Ford đã ký các biên bản ghi nhớ thương mại tự do với Nova Scotia, New Brunswick và Manitoba để cho phép bán rượu trực tiếp cho người tiêu dùng. Ông hy vọng sẽ ký các thỏa thuận song phương với mỗi tỉnh và vùng lãnh thổ còn lại trong những tháng tới.

Điều đó sẽ mở ra các kênh bán hàng mới cho các nhà sản xuất rượu vang và bia.

Dobbin nói: "Đối với những nhà máy rượu vang nhỏ hơn tập trung vào các loại rượu vang có giá cao hơn, nó sẽ đặc biệt hữu ích cho họ trong việc tạo ra một kênh mà họ có thể tận dụng."

© 2025 The Canadian Press

Bản tiếng Việt của The Canada Life