Doanh số bán đồ uống có cồn năm nay tại Canada giảm trong bối cảnh bất ổn kinh tế kéo dài và sự sụt giảm nhập khẩu bia, rượu vang và rượu mạnh từ Hoa Kỳ.

Khi cuộc chiến thương mại toàn cầu của Tổng thống Mỹ Donald Trump tiếp diễn, việc các tỉnh tẩy chay rượu của Hoa Kỳ đã bắt đầu phản ánh vào số liệu bán hàng – tất cả trong bối cảnh người tiêu dùng Canada đang trải qua cuộc khủng hoảng tài chính thứ ba trong vòng 5 năm.

Dữ liệu có sẵn cho thấy doanh số bán đồ uống có cồn các loại trong năm nay đều giảm, so với cùng kỳ năm 2024 — giảm hơn 100 triệu đô la trên sáu tỉnh chỉ riêng trong quý trước.

“Người tiêu dùng đang cảm thấy rất mong manh,” CJ Hélie, chủ tịch Beer Canada, một hiệp hội thương mại của các nhà sản xuất bia, cho biết trong một cuộc phỏng vấn hôm thứ Năm. “Mọi người đang cắt giảm chi tiêu tùy ý, và chúng tôi đang thấy điều đó rất rõ. Thị trường rất yếu kém.”

Với việc các nhà bán lẻ cấp tỉnh ngừng mua rượu của Hoa Kỳ và loại bỏ các chai rượu khỏi kệ hàng vào đầu năm nay, dữ liệu của Cơ quan Thống kê Canada (StatCan) cho thấy vào tháng 4, khoảng 3 triệu đô la rượu vang Hoa Kỳ đã nhập khẩu vào nước này, giảm 94% so với 54 triệu đô la cùng tháng năm 2024.

“Chúng tôi vô cùng lo ngại rằng thuế quan của Hoa Kỳ đối với rượu mạnh nhập khẩu từ Canada và Mexico sẽ gây tổn hại đáng kể cho cả ba quốc gia và dẫn đến một vòng luẩn quẩn của các mức thuế trả đũa có tác động tiêu cực đến ngành công nghiệp chung của chúng ta,” một tuyên bố chung từ các nhóm ngành rượu mạnh Bắc Mỹ viết vào đêm trước cuộc chiến thương mại vào tháng 2.

“Các ngành công nghiệp của chúng ta đã phát triển mạnh mẽ nhờ một sân chơi bình đẳng được thiết lập xuyên biên giới.”

Trong khi nhập khẩu bia của Hoa Kỳ có mức giảm ít rõ rệt hơn, chúng cũng chỉ chiếm một phần khá nhỏ trong thị trường Canada.

“Trong một số trường hợp qua nhiều thế hệ, một số thương hiệu biểu tượng của Hoa Kỳ này đã được sản xuất tại Canada,” Hélie nói với CTVNews.ca. “Các nhãn hiệu Bud Lights, Michelobs, Pabsts của bạn… chúng được sản xuất tại Canada, gần như tất cả từ ngũ cốc Canada, trong các nhà máy của chúng tôi.”

Beer Canada lưu ý trong một thông cáo tháng 2 rằng trong tất cả bia được tiêu thụ trên toàn quốc vào năm ngoái, 88% được sản xuất tại các nhà máy bia Canada.

Hélie nói rằng đối với bia, tác động của cuộc chiến thương mại thể hiện rõ nhất trong quy trình sản xuất, nơi thuế nhôm đe dọa làm cho việc sản xuất hàng tỷ lon bia được đóng gói tại các nhà máy mỗi năm trở nên đắt đỏ hơn nhiều.

“[Các nhà sản xuất bia] đã thấy điều này sắp xảy ra; họ đã tích trữ nhiều nhất có thể,” ông nói. “Chúng tôi vẫn chưa thấy giá tăng vọt, vào giá bia trên thị trường. Nhưng nếu bạn nghĩ đến Ngày Lao động, điều này chưa được giải quyết… nó sẽ là thảm họa cho rất nhiều nhà sản xuất bia.”

Trong khi đó, Canada theo lịch sử là nước mua rượu vang số một thế giới của Hoa Kỳ, chiếm khoảng một phần ba thị trường xuất khẩu của Hoa Kỳ vào năm ngoái. Nhưng vào tháng 4 năm 2025, dữ liệu do Hiệp hội Kinh tế Rượu vang Hoa Kỳ biên soạn cho thấy con số đó đã giảm xuống chỉ còn bốn phần trăm, sau mức giảm mạnh nhất về lượng mua trong số 15 nhà nhập khẩu hàng đầu của Mỹ.

Ở phía bên kia giao dịch, rượu vang Hoa Kỳ chiếm một trong năm chai (20%) được mua tại các cửa hàng của Hội đồng Kiểm soát Rượu Ontario (LCBO) vào đầu năm 2024, nhưng cùng thời điểm năm nay, tỷ lệ đó đã giảm xuống còn 15%, khiến Hoa Kỳ mất vị trí hàng đầu về doanh số nhập khẩu.

“Các công ty rượu vang ở Hoa Kỳ nghĩ rằng thuế quan đối với hàng hóa (nhập khẩu), bao gồm rượu vang từ Canada, sẽ là một lợi ích, nhưng hóa ra lại ngược lại,” Karl Storchmann, giám đốc điều hành Hiệp hội Kinh tế Rượu vang Hoa Kỳ, cho biết trong một cuộc phỏng vấn với BNN Bloomberg tuần trước.

“Canada đã rút phích cắm.”

Doanh số bán hàng giảm trên khắp Canada

Những con số ban đầu cho thấy doanh số bán đồ uống có cồn giảm trên các nhà bán lẻ cấp tỉnh.

Sự thiếu hụt trong những tháng đầu năm 2025 dao động từ khoảng một phần mười điểm phần trăm ở New Brunswick, đến tám phần trăm ở Newfoundland và Labrador.

Ở Quebec, hội đồng kiểm soát rượu đã quy kết xu hướng giảm doanh số gần đây, bao gồm mức giảm 90 triệu đô la trong năm tài chính trước tại các cửa hàng thuộc sở hữu nhà nước và mạng lưới chuyên biệt, là do "những thay đổi trong thói quen mua sắm của khách hàng."

Những con số mới nhất đến từ quý 4 của năm tài chính 2024-25, khác nhau tùy theo tỉnh, nhưng thường kéo dài từ tháng 1 đến tháng 3 năm nay.

Trong số sáu tỉnh có dữ liệu sẵn có, Nova Scotia là khu vực duy nhất cho thấy doanh số tăng, mặc dù hội đồng của tỉnh lưu ý rằng tổng khối lượng bán ra vẫn giảm gần hai phần trăm giữa năm ngoái và năm trước đó.

Từ tháng 3, tỉnh này cho biết họ đã giữ khoảng 14 triệu đô la các sản phẩm của Hoa Kỳ trong kho, thay vì bán, và doanh số bán các sản phẩm sản xuất tại Nova Scotia đã tăng gần 14% trong thời gian đó.

Tập đoàn Rượu Yukon nói với CTV News rằng nhập khẩu của Hoa Kỳ chiếm 3,6% doanh thu ròng trong lãnh thổ từ tháng 1 đến tháng 5 năm nay, giảm từ 5,4% cho cả năm 2024.

Và ở British Columbia, nơi Thủ hiến David Eby mô tả lệnh tháng 3 của mình để rút các sản phẩm của Hoa Kỳ là một phản ứng đối với "các mối đe dọa leo thang từ phía nam biên giới," doanh số bán ròng rượu của Hoa Kỳ giảm 3% đối với rượu whisky, 23% đối với rượu vang và gần 60% đối với bia.

Trong khi đó, theo một tuyên bố qua email từ Chi nhánh Phân phối Rượu của tỉnh, tháng 4 và tháng 5 này đã chứng kiến "sự quan tâm và nhu cầu của khách hàng đối với các sản phẩm sản xuất tại Canada tăng lên."

Trong khi rượu của Hoa Kỳ vẫn có sẵn trong một số trường hợp, và nhập khẩu đã được nối lại ở một số vùng của đất nước, mức thuế 25% vẫn có hiệu lực đối với rượu vang, rượu mạnh và bia nhập khẩu vào Canada.

Cuộc chiến thương mại không phải là yếu tố duy nhất làm giảm doanh số bán rượu. StatCan lưu ý rằng, tính theo lít, doanh số đã giảm trong nhiều năm, ngay cả trước khi Trump trở lại Nhà Trắng.

Trong khoảng thời gian từ năm tài chính 2019-20 đến 2023-24, doanh thu bán rượu chỉ tăng khoảng hai phần trăm hàng năm, trung bình, ngay cả khi giá mỗi chai đã tăng, cơ quan này lưu ý.

Tính theo khối lượng, doanh số đã giảm 3,8% vào năm ngoái, trong một thông cáo tháng 3 của StatCan gọi đây là một mức giảm "lịch sử".

“Đây là mức giảm khối lượng lớn nhất từng được ghi nhận kể từ khi Cơ quan Thống kê Canada bắt đầu theo dõi doanh số bán rượu vào năm 1949,” thông cáo cho biết.

Đối với Hélie, sự sụt giảm gần đây là một dấu hiệu cho thấy người tiêu dùng đã phản ứng với nhiều năm thách thức kinh tế, từ sự sụt giảm lớn trong việc ăn uống bên ngoài gia đình trong bối cảnh các hạn chế COVID-19, đến sự gia tăng lạm phát sau đó khi khách hàng quay trở lại bàn nhà hàng — điều mà ông gọi là "cú sốc thực đơn."

“Tôi sẽ đi (từ) 80 đô la lên 95 đô la (cho một buổi tối), nhưng 95 đô la đó cũng có nghĩa là tôi phải cắt giảm món tráng miệng, hoặc cà phê, hoặc thêm một ly bia,” ông nói.

“Chúng tôi đã thấy điều đó trong các con số, chắc chắn rồi.”

CTVNews.ca