Nhãn hiệu mới, công thức mới và thói quen mới: Cách người mua sắm tạp hóa đang đối đầu với Mỹ

Cuộc chiến thương mại giữa Canada và Mỹ đã có tác động nhanh chóng đến các cửa hàng tạp hóa, với các công ty gắn nhãn lá phong trên kệ, thay đổi cơ cấu sản phẩm và làm nổi bật các mặt hàng địa phương.

Nó cũng đã thúc đẩy nhiều người Canada thay đổi cách họ mua sắm, và trong một số trường hợp, từ bỏ các sản phẩm ưa thích để ủng hộ các công ty trong nước.

Dữ liệu cho thấy rất nhiều người đang tham gia xu hướng này. Theo NielsenIQ, khoảng một phần ba số người được hỏi trong một cuộc khảo sát tháng 3 hoàn toàn tẩy chay các sản phẩm do Mỹ sản xuất bất kể có sẵn hay giá cả. Trong khi đó, một cuộc khảo sát của Spring Financial cho thấy bốn trên năm người Canada đang nỗ lực có ý thức để mua nhiều sản phẩm do Canada sản xuất hơn.

Đây là cách người mua sắm đang phản ứng với cuộc chiến thương mại tại cửa hàng tạp hóa.

Ưu tiên Canada trước

Đối với nhiều người, chính những bình luận của Trump về việc thôn tính Canada đã thúc đẩy sự thay đổi này.

Tova Larsen, cư dân Ottawa, cho biết: "Mối đe dọa về thuế quan là một chuyện. Những cuộc trò chuyện về bang thứ 51 mà chúng tôi đã nghe, đó cuối cùng mới là động lực chính. Bởi vì điều này trở thành một mối đe dọa hiện hữu đối với Canada."

Larsen nói rằng cô cũng lo ngại về an toàn thực phẩm, lưu ý việc cắt giảm ngân sách cho Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) ở Mỹ, cơ quan giám sát sự an toàn của thực phẩm và các sản phẩm khác.

Alex Burton ở Vancouver, B.C., nói: "Nó đang biến Canada từ một người anh em họ của Mỹ thành một kẻ thù hoặc một mục tiêu của Mỹ."

"Nếu tôi phải lựa chọn giữa một quả táo từ Washington và một quả táo từ New Zealand, tôi sẽ luôn chọn quả táo từ Washington vì nó gần hơn và tốt hơn cho môi trường. Bây giờ thì tôi không làm vậy nữa," anh nói.

Irene Carroll ở Toronto nhận thấy mình bị ấn tượng khi đọc về tác động kinh tế tiềm tàng của việc mua hàng Canada.

"Trước đây, tôi chỉ nhìn vào những gì đang được giảm giá và bỏ vào giỏ hàng, không thực sự chú ý đến nguồn gốc của sản phẩm. Nhưng ngay khi thuế quan có hiệu lực... tôi đã xem xét điều đó nghiêm túc hơn rất nhiều," cô nói, đồng thời cho biết cô đã khám phá ra một số sản phẩm yêu thích mới nhờ đó.

Mặc dù một số mặt hàng đắt hơn, Jean-Francois Denault ở Montreal cho biết anh nhận thấy mình đang nghiên cứu trực tuyến nhiều hơn để tìm các sản phẩm thay thế tốt và giá cả phải chăng, và anh cũng tình cờ tìm thấy một số sản phẩm tuyệt vời.

Denault nói rằng anh nhận thấy cửa hàng tạp hóa địa phương của mình đang thay thế một số mặt hàng do Mỹ sản xuất bằng các sản phẩm thay thế địa phương hoặc quốc tế, giúp anh thực hiện sự thay đổi này.

Không còn những chuyến đi xuyên biên giới

Đối với một số người, mua hàng Canada đồng nghĩa với việc từ bỏ mua sắm xuyên biên giới.

Stephen Liard chuyển đến Niagara Falls, Ont., khi nghỉ hưu một phần vì gần biên giới. Ông thường lái xe sang Mỹ để mua xăng với giá tốt hơn, gửi bưu kiện đến Mỹ hoặc đi mua sắm gia vị và các sản phẩm khác mà ông không thể tìm thấy ở Canada.

Nhưng Liard cảm thấy những bình luận "bang thứ 51" của Trump là thiếu tôn trọng và không còn sang biên giới để mua sắm nữa.

Ông nói: "Có một vài thứ mà tôi nhớ không? Chắc chắn rồi."

"Nhưng bạn quay lại và tự nhủ, tôi sẽ chỉ đứng trên nguyên tắc."

Donna Jenkins, người đến từ Georgia nhưng đã sống ở Canada được 27 năm, cho biết bà thất vọng về quê hương của mình và sẽ không sang biên giới nữa.

Bà nói: "Tôi đang sống thiếu rất nhiều sản phẩm Mỹ của mình. Chúng tôi chỉ mua hàng Canada hoặc Mexico, hoặc, bạn biết đấy, bất kỳ đồng minh nào khác. Chúng tôi không mua bất cứ thứ gì của Mỹ."

Vạch rõ ranh giới

Nhiều người mua sắm cho biết họ không ngại mua các sản phẩm do các công ty Mỹ sản xuất tại Canada vì họ vẫn cảm thấy đang hỗ trợ việc làm cho người Canada và nền kinh tế trong nước.

Carroll nói: "Tôi không muốn gây ra tình trạng mất việc cho bất kỳ ai. Vì vậy, nếu chúng ta có một sản phẩm đến đây và chúng ta nghiền nó, đập nó, đóng chai nó, bất cứ điều gì, tôi tin rằng một phần lớn trong đó vẫn được sản xuất ở Canada."

Jenkins đồng ý: "Nếu nó tạo việc làm cho một người Canada, tôi sẽ mua nó."

Nhưng khi người mua sắm chú ý hơn đến nhãn mác, một số người thấy sự đa dạng trong cách diễn đạt gây khó hiểu. Các dòng chữ "Sản phẩm của Canada" và "Sản xuất tại Canada" phải tuân thủ các nguyên tắc cụ thể của Cơ quan Kiểm tra Thực phẩm Canada, nhưng các cụm từ khác như "Tự hào là của Canada" hoặc "Đóng gói tại Canada" khiến một số người tiêu dùng băn khoăn.

Denault nói: "Khi tôi chú ý hơn đến nhãn mác, tôi thấy chúng hơi khó hiểu hơn một chút, và tôi thấy thiếu sự tiêu chuẩn hóa xung quanh một số nhãn mác đó."

Carroll cho biết cô đã tìm thấy một nhóm Facebook chia sẻ các đề xuất về sản phẩm do Canada sản xuất, điều này đã giúp cô đưa ra quyết định tại cửa hàng tạp hóa.

Larsen cho biết cô đã tập trung hơn vào việc ăn theo mùa và đã chuyển sang các công thức nấu ăn mới. Ví dụ, cô đang tham khảo các công thức nấu ăn từ Bắc và Đông Âu để tìm cảm hứng về cách sử dụng các loại rau củ trong những tháng lạnh hơn, và đang sử dụng các loại rau nhà kính trồng ở Canada như dưa chuột và ớt cho các món ăn Địa Trung Hải.

Căng thẳng ngân sách

Một số người mua sắm cho biết việc tẩy chay các sản phẩm của Mỹ đã dẫn đến hóa đơn tạp hóa đắt đỏ hơn, chẳng hạn như thức ăn mà Larsen mua cho mèo của mình.

Cô nói: "Chúng thực sự thích chế độ ăn mới của mình, nhưng... lựa chọn sản phẩm Canada đắt hơn từ 25 đến 30%."

Burton cho biết anh nhận thấy sự khác biệt ở quầy thanh toán.

Anh nói: "Mỗi khi tôi thanh toán, tôi đều trả nhiều tiền hơn. Và thành thật mà nói, tôi ổn với điều đó."

Liard đồng ý.

Ông nói: "Là một người Canada, tôi nói, bạn biết không? Nó có thể tốn của tôi thêm vài đô la, nhưng tôi không còn sẵn lòng sang Mỹ và hỗ trợ doanh nghiệp Mỹ gây tổn hại cho doanh nghiệp Canada nữa."

Cùng nhau vượt khó

Burton cho biết ông nghĩ rằng sự thay đổi trong mối quan hệ Canada-Mỹ sẽ có tác động lâu dài bất kể Trump có những động thái gì tiếp theo trong chính sách thương mại của mình.

Ông nói: "Ngay cả khi điều này qua đi, giờ đây đã có một thế hệ người dân sẽ khắc ghi điều đó trong ký ức tập thể của chúng ta, và nó sẽ ảnh hưởng đến hành vi của chúng ta."

Những người mua sắm cho biết, xu hướng này cũng tạo ra một cảm giác đoàn kết và đồng lòng, không chỉ giữa gia đình và bạn bè.

Liard nói: "Những người hoàn toàn xa lạ đứng xếp hàng chờ thanh toán tại cửa hàng tạp hóa đang nói về điều đó. Mọi người ở các lối đi, trong khu vực rau quả, đang xem xét nhãn mác một cách có ý thức, và sau đó họ sẽ nói với một người lạ, 'Ồ, những thứ này đến từ Guatemala, rất tuyệt để mua. Hoặc, cái này từ Mỹ. Đừng chạm vào chúng.'"

"Mọi người đang có một cách tiếp cận hợp tác, cộng đồng đối với vấn đề này."

Bản tiếng Việt của The Canada Life