"Đã đến lúc": Các chuyên gia ở Canada ủng hộ việc kêu gọi cảnh báo về nguy cơ ung thư do rượu

Mặc dù Canada chưa bắt buộc cảnh báo về ung thư đối với đồ uống có cồn, một số chuyên gia đang ủng hộ nỗ lực mới ở Hoa Kỳ nhằm đưa các nhãn cảnh báo lên sản phẩm.

Bác sĩ Vivek Murthy, Tổng Y sĩ Hoa Kỳ, đang kêu gọi cập nhật nhãn cảnh báo sức khỏe trên đồ uống có cồn sau khi ban hành một khuyến cáo mới vào thứ Sáu về việc gia tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư.

"Người tiêu dùng có quyền biết về những rủi ro sức khỏe vốn có của các sản phẩm họ đang tiêu thụ, đặc biệt là các sản phẩm thường được chính phủ bán ra", Erin Hobin, một nhà khoa học tại Y tế Công cộng Ontario, người đã nghiên cứu hiệu quả của nhãn cảnh báo rượu, cho biết trong một cuộc phỏng vấn video với CTVNews.ca vào thứ Sáu. "Tôi nghĩ Canada có cơ hội để tăng cường các quy định dán nhãn đối với rượu hoàn toàn từ góc độ quyền được biết của người tiêu dùng."

Nhu cầu về cảnh báo đang cấp bách vì Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế của Tổ chức Y tế Thế giới đã phân loại đồ uống có cồn là chất gây ung thư nhóm 1 - mức độ rủi ro cao nhất, bà nói. Hơn nữa, bằng chứng về mối liên quan giữa rượu và ung thư ngày càng tăng, Hobin nói thêm.

"Đã được xác nhận rằng rượu có liên quan trực tiếp đến ít nhất bảy loại ung thư, bao gồm ung thư miệng, họng, thanh quản, thực quản, đại tràng, vú và gan", bà nói.

Tương tự, Tiến sĩ Peter Butt hoan nghênh việc thúc đẩy dán nhãn cảnh báo ung thư trên rượu. Butt là giáo sư thỉnh giảng lâm sàng tại Trường Y thuộc Đại học Saskatchewan ở Saskatoon.

"Tôi nghĩ đã đến lúc quan điểm này được đưa ra ở cấp quốc gia", Butt, người có công việc lâm sàng và nghiên cứu tập trung vào các rối loạn sử dụng chất gây nghiện, cho biết trong một cuộc phỏng vấn video với CTVNews.ca vào thứ Sáu. "Chúng tôi chắc chắn đã đưa ra khuyến nghị đó liên quan đến hướng dẫn của Canada về rượu và sức khỏe. ... Mọi người có quyền được biết và ít (rượu) thì tốt hơn."

Nguy cơ phát triển ung thư

Hobin cho biết tất cả đồ uống có cồn đều là chất gây ung thư, bao gồm rượu vang, rượu mạnh, bia và rượu táo, do hàm lượng ethanol trong chúng.

Butt nói rằng lượng chất gây ung thư ethanol trong đồ uống có cồn càng cao thì nguy cơ phát triển ung thư càng lớn, mặc dù ông cảnh báo rằng "không có lượng an toàn".

Ông nói rằng quan niệm cho rằng rượu như rượu vang có thể "tốt cho tim mạch" là một ngộ nhận.

"Chúng ta biết rằng nó dẫn đến huyết áp cao, nó dẫn đến rung tâm nhĩ, nó dẫn đến rối loạn nhịp tim," ông nói. Ngoài ra, ông cho biết rượu độc hại cho gan và gây dị tật bẩm sinh.

Liệu các cảnh báo có hiệu quả?

Hobin tin rằng các cảnh báo về ung thư sẽ hiệu quả trong việc giảm tiêu thụ rượu.

"Bằng chứng mạnh nhất là về cảnh báo ung thư trên bao bì đựng rượu về việc thu hút sự chú ý của người tiêu dùng vì phần lớn người trưởng thành ở Canada không biết rằng rượu gây ung thư," Hobin nói, trích dẫn một cuộc khảo sát quốc gia năm 2023 của Bộ Y tế Canada .

Bên cạnh đó, bà chỉ ra một nghiên cứu khác mà bà tham gia, cho thấy "nhãn trên bao bì đựng rượu có cảnh báo sức khỏe hoặc thông tin toàn diện có thể ảnh hưởng đến một số hành vi tiêu thụ rượu."

Nghiên cứu này, là một đánh giá có hệ thống, đã được công bố trên tạp chí The Lancet Public Health vào tháng 7 năm 2024.

Bản tiếng Việt của The Canada Life